将食品质构检测交给Labthink智能电子拉力试验机

  近日，Labthink销售工程师收到了一份特殊的定制需求。这是一位山东面食制品企业的负责人，使用Labthink XLW(EC)智能电子拉力试验机已经两年了。这次，他提出了一个特殊的夹具定制需求面团粘性测试装置。

  面团粘性测试，属于食品质构检验测试领域，对于专注于包装检测近30年的我们来说，既新鲜又充满挑战。喜欢较劲的Labthink定制研发工程师们盯上了这块“硬骨头”，在对国内外知名质构仪的测试原理、结构设计以及各种配套测试装置进行了详尽研究之后，终于给用户交了一份完美的答卷。这也代表着，Labthink智能电子拉力试验机又开启了一项新技能食品质构测试!

  是的，你没看错，像薯片的脆性、巧克力的硬度、香肠嫩度、黄油的硬度、奶酪的涂抹性、谷物条和小薄饼的破碎度、面包的硬度、生面团的粘性/拉伸性、面条的硬度、断裂强度和拉伸强度都能够最终靠Labthink强大且开放的定制服务，利用XLW(EC)智能电子拉力试验机来实现。

  XLW(EC)智能电子拉力试验机，是一台提供拉伸、撕裂、剪切、剥离、压缩测试功能的多用途力学性能测试仪器。除了测试传统塑料薄膜等材料的力学强度，通过定制的特殊夹具，也能实现食品自身的拉伸力、粘着力，穿刺力、断裂伸长率等性能测定。

  仪器有500N和50N两种规格的力值传感器可选，优于0.5级的测试精度能出具更加精确的试验结果。试验夹具的进程和返程速度划分为五档，从50mm/min到500mm/min，为用户开展不同试验条件的测试提供了便利。

  已经购买Labthink XLW系列其他型号智能电子拉力机的用户，也能联系我们提出食品质构试验的定制要求。在仪器满足拓展功能的前提下，Labthink将竭力实现用户的需求。

  Labthink兰光，致力于通过包装检测技术提升和尖端检验测试仪器研发帮助客户应对包装难题，助力包装相关产业的品质安全。欲知道更多，请关注Labthink兰光微信公众号“济南兰光包装安全检测专家”。

  摘要：抗穿刺性能是决定乳胶手套耐用性的基本性能。本文通过对乳胶手套样品穿刺强度的测试，介绍了一种手套抗穿刺性能的测试方法，并介绍了试验原理、设备参数及适合使用的范围、试验过程等内容，为手...

  摘要：电极涂层是否易脱落是影响电池使用性能及寿命的主要的因素。本文通过180度剥离试验测试了电极样品表面涂层的剥离力值，并介绍了试验原理、设备XLW(PC)智能电子拉力试验机的参数及适合使用的范围、...

  摘要：外力的穿刺作用是引起气球破损的常见诱因，较高的抗穿刺性能是制作气球用薄膜应具有的基本性能之一。本文通过测试某种气球用薄膜的抗穿刺力，介绍了该穿刺试验的原理、设备参数及适合使用的范围...

  摘要：因包装材料在灌装与运输、使用的过程中易受到内部或外部尖锐物体的戳刺，其抗穿刺性能至关重要。由于材料结构等因素的影响，不一样的材质软塑包装材料的抗穿刺性能存在一定的差异。本文利用XLW(PC)智能...

  摘要：热封参数的设置直接影响药品包装用固体饮料小包装袋热封强度值的高低，热封强度是固体饮料小包装袋的一项重要的物理机械性能指标。本文通过对某固体饮料小包装袋适宜的热封参数确定过程的...

  摘要：在影响烟用包装膜使用性能的众多参数中，热封强度是其中一项很重要的参数指标，必然的联系到香烟包装的完整性。本文以HST-H3热封试验仪及XLW(PC)智能电子拉力试验机为检测设备，测试了某品...

  摘要：拉环开启力是影响塑料瓶盖使用起来更便捷性的主要的因素。本文通过对某品牌香油瓶盖样品拉环开启力的测试，介绍了一种塑料瓶盖拉环开启力的测试方法，并详细描述了试验原理、设备XLW(PC)智能电子拉...

  酱料与所包装材料的相容性是影响酱料包表面是否易出现渗漏、分层、破袋等问题的主要的因素，本文通过对包装材料拉伸性能的研究，分析包装与酱料的相容性如何，并介绍了试验原理、设备参数及适用范...

  ① 凡本网标注明确来源：教育装备采购网的全部作品，版权均属于教育装备采购网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并标注明确来源：教育装备采购网。违者本网将追究有关规定法律责任。

  ② 本网凡标注明确来源：XXX（非本网）的作品，均转载自其它媒体，转载目的是传递更加多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，且不承担此类作品侵犯权利的行为的直接责任及连带责任。如别的媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的稿件来源，并自负版权等法律责任。

  ③ 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起两周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。